富山湾海洋深層水仕込み「ほたるいか」製造販売元
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ウェブマガジン旅色の北陸お取り寄せグルメ＆観光特集に紹介されました
ほたるいかの簡単・おいしい楽しみ方のご紹介をしています。ぜひご覧くださいませ。

川村水産の定番人気商品
Popular products

ほたるいか沖漬け
ほたるいか沖漬
1,080円（税込）
プレミアムほたるいか沖漬け
プレミアムほたるいか沖漬け
1,296円（税込）
ほたるいか沖漬 ゆず味
ほたるいか沖漬 ゆず味
1,080円（税込）
プレミアムいかの黒作りサムネ画像
プレミアムいかの黒作り
1,296円（税込）

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ほたるいか
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しろえび
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高志の紅ガニ(9~5月)
高志の紅ガニ(9~5月)
その他の海の幸
その他の海の幸
ギフト商品
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業務用商品
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ほたるいか

ほたるいか沖漬け
ほたるいか沖漬
1,080円（税込）
新鮮なほたるいかに醤油とみりんを加えて深層水に仕込み、コクと旨味をのせた塩辛です。
大変食べやすく目玉は取り除いてあります。 歴代社長いち推しの商品です!
プレミアムほたるいか沖漬け
プレミアムほたるいか沖漬け
1,296円（税込）
お刺身のような食感と大好評！
富山湾産ほたるいかは選りすぐり、大変食べやすく目玉は取り除いてあります。
ほたるいか黒作り
ほたるいか黒作り
1,080円（税込）
獲れたてのほたるいかといかすみを和え、独自の味付けを施し、コクと旨味を引き出した逸品です。
ほたるいか沖漬け
ほたるいか素干し
486円（税込）
そのままでも、軽く炙ってもほたるいかの旨味と香ばしさが広がります。
地元では「龍宮の使い」とも呼ばれる「ほたるいか」。炙ったほたるいかを日本酒に入れてヒレ酒のように飲む『龍宮酒』もおススメです。
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しろえび

しろえび
白えびの姿干し
756円（税込）
富山湾の宝石「白えび」風味そのまま「姿干し」にいたしました。 厳選した富山湾産「白えび」を使用した逸品です。
しろえび
白えび釜あげ 甘酢漬
1,188円（税込）
富山湾でしか漁獲されない貴重な白えびの贅沢な味をご賞味ください。わかめ、きゅうりを添えて酢の物に。玉ねぎと和えてマリネ、シーフードサラダにもどうぞ。
しろえび
白えび三昧　黒酢仕立て
1,188円（税込）
富山湾で獲れた白えびと、フカヒレ、数の子を黒酢で さっぱりと仕上げた健康的な商品です。
白えびのお吸いもの
白えびのお吸いもの[常温]
648円（税込）
白えびの旨さと香りをそのままお吸いものにしました。
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その他の海の幸

海の幸
【東京都知事賞受賞】プレミアムいかの黒作り
1296円（税込）
富山湾産スルメイカでも特に厳選されたもの使用。胴体のみを使用して熟成された旨味溢れる逸品です。 富山を代表する特産として大人気の商品です。
海の幸
甘えびの塩辛
1,188円（税込）
大粒の甘えびの、とろけるような舌触りと甘さをお楽しみください。
海の幸
ばい貝のうま煮
864円（税込）
独自の味付けを施し煮含めることによってばい貝の旨味を見事に引き出した味の逸品です。薄口で上品な味付けであり、口あたりもやわらかくいただけます。
海の幸
【富山湾産】一夜干しイカ×3枚
2,268円（税込）
富山湾産スルメイカの一夜干し！プリッとした食感と炙った時の香ばしさは絶品！お酒のおともにも最適！
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ギフト商品

海の幸の詰合せギフト
海の幸の詰合せギフト
3,888円（税込）
北陸富山を代表する珍味「ほたるいか沖漬」をはじめとした、海の幸の詰合せです
海の幸
海(うみ)ギフトセット
3,996円（税込）
「モンドセレクション金賞」・「農林水産大臣賞」を受賞した商品の豪華詰合せセットです
海の幸
海献(かいけん)
5,400円（税込）
ご贈答品として大人気です
海の幸
海餐(かいさん)
6,480円（税込）
ご贈答品として大人気です
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News & メディア

2021.12.20
明治神宮鎮座百年大祭奉祝第59回全国特産物奉献式へあたり農林水産大臣賞受賞の「プレミアムほたるいか沖漬け」と「白えび三昧黒酢仕立て」を奉納いたしました。
2021.11.22
「ぴあＭＯＯＫ「最新版おとなが愉しむお取り寄せ＆ご当地グルメ」へ「ほたるいか沖漬」が掲載されました。
2021.8.31
新しい滑川市観光パンフレットができました
ほたるいか沖漬PR 2升5合瓶の満寿泉純米酒
2021.04.21
「ほたるいか沖漬」ＰＲのディスプレイ用に2升5合瓶の満寿泉純米酒を作っていただきました。

川村水産について

伝統の味に技を重ねて
川村水産株式会社 川村水産

厳しい日本海の砕け散る波。
静寂の中で息づく、豊かな海の幸。
時を越えた暮らしの中で、
守り伝えられてきた味と技を、
心を込めてお届けします。

川村水産について
ほたる
いか
ほたるいか沖漬け
しろ
えび
しろえび
高志の
紅ガニ
(9~5月)
高志の紅がに(9~5月)
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